



自从搅拌器因这甜面包‘壮烈牺牲’断成两截之后,就乖乖洗手不干了。但不知怎么搞的,再次看到这甜面包的食谱,双手痒痒蠢蠢欲动想再战江湖。
哈哈哈。。。。。。有时候想却没行动等于空想,但行动有时候却要靠冲动。
所以某日,在冲动的情况下,买下了所有制作甜面包必备的材料,择日再从出江湖。
哈哈哈。。。。。。到时候想反悔、不行动都不行了,因为——太浪费了。
因为搅拌器坏了,将面团拌出筋的方法就不能再靠它了。
惟有用最原始的资源,那就是自己的双手,将面团甩、丢出筋来。
甩着甩着,不知过了多久,已汗流浃背,上气接不了下气,
倒是很想放弃,还好死硬坚持到面团甩出筋,之后的步骤就轻松多了。
一直到将整形后的面团送进烤箱,才大大的松了一口气。
最后,嗅到从烤箱飘出的阵阵面包香气、看到一个个圆鼓鼓的面包,
不仅叹出长长的一口气:太棒了!我怎么那么厉害呀?!
之后,将成品握在手上,虽不知味道好不好,
但心里好感动——这真的是如假包换的手工面包耶!
放进口里狠狠地咬了一口,哗,不得了。。。不得了,怎么那么有嚼劲呀?!
哈哈哈。。。。。。细细品尝一番之后,
只能说:好吃得不得了。
不是我老王卖瓜,自卖自夸,是真的好吃!
当然适时的给于自己赞美,也是一种无形的推动力,让自己更进步。
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