星期五, 二月 20, 2009

提早祝寿

12/02/2009,正月十八(星期四)是家婆的八十一岁大寿。因为周日我和老公都在国外所以老公决定在08/02/09 (星期天)提早四天在家里为家婆祝寿。日子确定后便通知兄弟姐妹们,大家无异议,我们便开始着手进行。哈哈哈。。。原本我们还异想天开想自己下厨但考虑到当天晚上要收拾又要赶搭凌晨12.30的巴士进kl而打消了这念头。最后,决定照旧(兄弟姐妹合资)订‘不肥’(buffet),素荤料理各半庆祝。虽然一切都办妥了,但某个晚上入寝前和老公聊天时聊起了所订的食物不晓得够不够吃(因为家族的人口总数将近三十多人)。。。而决定亲自下厨再多准备两道佳肴。

1。鱼翅羹第一次煮鱼翅羹。在网上参考了一些较简易的鱼翅羹食谱,接着就自己自由发挥。还好在勾芡时有军师帮忙,要‘凸槌’都难吧!哇嘎嘎。。。大家吃后都说不错!看到大家吃的开心、看到一整锅的鱼翅羹不一会儿就吃光光,之前的辛劳真的很值得。

2。蜜瓜柚子露过年期间买了三个柚子来拜拜,之后想将柚子一次过‘解决’掉,但家里只有我们俩哪吃得完。突然灵机一动,想到曾在喜宴上吃过芒果柚子露,就决定试一试将它们做成什么什么柚子露的。原本想依样画葫芦采用芒果但如果用芒果的话它的量要很多,所以它不在我们的选择内。之后想到西瓜但我俩又不会挑选,怕选到不甜的会不好吃(因为我们不想加糖)。最后,决定采用蜜瓜。哇嘎嘎。。。我们不是蜜瓜高手而是因为蜜瓜如果甜的话它会有一股蜜瓜的香味。年初七的时候就做了这道甜品给来拜年的梅桃和木南一家人尝尝。他们都说不错吃耶!哇嘎嘎。。。这对我们来说无疑是打了一支强心针!所以替家婆祝寿这天,它又成了桌上美味佳肴的一份子。天然食材,简单、好吃又健康。


在大家分工合作之下,不一会儿功夫就将食物摆上桌了。哇嘎嘎。。。看到了吧!丰富吧!有没有口水流满地?
八十一岁了。。。。。。真不简单呀!
为了点燃蜡烛,任何点燃器都上阵亮相。
哇。。。。。。福气啦!内外曾孙的阵容可真庞大。
咯咯咯。。。太开心了!噢。。。忘了将假牙带上!别拍了!别拍了! 没关系啦!自然就是美!
祝您生日快乐!身体健康!福如东海寿比南山。。。。。。
哇。。。。。。真受不了!看得我眼睛都忘了眨,紧闭双唇猛吞口水。嗯。。。。。。她会不会分一块给我吃?看她那严肃的样子。。。我告诉你。。你。。你如果没有分一块给我。。我。。我跟我妈讲。

星期四, 二月 19, 2009

年初四简单的晚餐——tuna鱼三文治+鱼生(29/01/09)

年初四,老爸和老妈随哥来s。原本要下厨准备晚餐款待他们,但家人不肯因为他们说我病才刚好不要太劳累。哇嘎嘎。。。在我一再的坚持和游说下终于说服了他们!向他们建议了几种简单又清淡的菜单,最终决定了准备tuna鱼三文治。鱼生是小弟和may买来加菜的。哇,好久没有吃tuna三文治了!猷记得以前在家时,老妈子常准备这道菜当晚餐,而老爸就会冲泡他最拿手的奶茶当‘配菜’。突然不自觉地好像搭上时空穿梭机回到了从前,过往的美好回忆又一幕一幕的在眼前重现,嘴角还不时露出浅浅的微笑。。。。。。‘清醒’回到现实中来,不竟然的感叹人为什么要长大?想着想着泪水又‘泛滥’了。。。。。。

星期三, 二月 18, 2009

年初二(回娘家)

原本以为病得晕头转向的我应该会错过年初二回bp娘家团圆的机会,幸好病情好转,最终还是如愿,真的心存感激。一踏入家门,就感染到一股罗曼蒂克加温馨的庆佳节气氛。哇嘎嘎。。。真赞!不用说这一定是老大哥的杰作。

晚上,一家人到餐馆(bp的海洋餐馆)聚餐和捞生。哇嘎嘎。。。美味佳肴就在眼前,真的让人看了垂涎欲滴!而我因病才刚有好转的现象,所以不太敢‘放纵’自己饱餐一顿。唉,真有点扫兴!

难得悠闲 25/12/2008

托圣诞节的福(刚好是星期四,隔天还要上班无须赶回s )让我们难得有机会在kl吃一顿悠闲的午餐。食物挺美味的,不过价钱似乎贵了些。
之后,驱车到某个购物广场逛逛,让自己体验和感受佳节的热闹气氛。可是,一路上车子塞爆了。到了目的地,停车场有大排长龙。。。最后决定折回头,将车子停在住所再搭快铁去。一来一回,多数时间就这样浪费在路上,天气又热真的有些受不了!终于走进了购物广场,便开始毫无目的的走走看看。。。。。。这时候又发现老公好像很累,一停下脚步就找地方将自己‘parking' (坐下)好。最后,只好打道回府。

星期一, 二月 16, 2009

到云顶倒数圣诞节的到来 24/12/2008

平安夜驱车上云顶倒数迎接圣诞节的到来。因为是西洋人的节日,晚餐就决定吃西餐。我们在云顶的kenny rogers roasters用餐。食物看起来并不是那么吸引人,有些失望;吃后发觉并不是很美味,更失望。草草吃完后,就到处走走看看。这的庆祝活动不是那么的热闹,气氛似乎并没有被‘炒热’起来又没有看到圣诞老公公在人群中飞舞。。。。。。灯饰也属一般。