‘它们’让我忘了煮饭？！

某个周末的午餐。
看着这照片。。。。。。
有时候，真怀疑自己是不是发疯了？！
竟然将一向来没兴趣的贝壳类当成主食？！
说不出个所以然来。。。。。。
哈哈哈。。。只能牵强的找个理由—— 人是会随着周边的亲人和环境的‘污染’而改变的吧！
有了上一次‘尿味’的经验，
这次烹煮的方式就比较重口味（下了不少爱吃的姜丝和sambal辣椒 )，因为可以盖过那‘怪味’。
兴致勃勃地将这两盘贝类炒好后，要趁热开动时，才发现到忘了煮饭。
哈哈哈。。。等不及饭熟，早已被我们嗑掉了一半！
唉，这也不能怪，美食当前还是要趁热吃比较美味！

可悲的。。。。。。

为人长者，理应是个能让后辈学习的楷模。
哼，很可惜的，在他身上看不到也找不到！
从一开始的尊敬，一路扣分到如今的不耻。
这次他一再的发飚，让你忍无可忍而说了些气话。

知道你难过，

知道你恨受伤，

也知道你不想伤害任何人，一再的忍受。

旁观者的我从一开始对你的劝说，到如今放手不理。

是想让你随着你的心，你的意愿和你的决定走，不想再左右你。
感恩的是你的觉性，让你终究说了些和作了些有智慧的决定。
很是让我激赏和敬佩！
可悲的他连基本的反省都没有。。。。。。
请。。。
以责人之心责己，
用恕己之心恕人。

四天三夜（7/11/2009-10/11/2009）台湾——碧潭吐纳呼吸法基础课程之旅

一直在去和不去中周旋，举棋不定。。。。。。

因为在一个机缘巧合下，接触到老师的书，

书中详细阐明了人类内在的小宇宙与天体之间的关系，

说明这修炼功法是汇集了上古文明的神学智慧、上古修行瑜伽、道教、佛教、密宗等的修炼精华。

更棒的是，他将各宗教中的经文、图腾、法器和神像有详尽的解说和剖析。

当然，最重要的是一例例参加了这修炼功法后，不可思议的亲证。

所以，有着很强的意愿想去看看何谓：吐纳呼吸及动、静气功？

但，又担心两天一夜的课程只是纸上谈兵。。。。。。好挣扎！

最后，还是给了自己一个机会去看看，虽然依旧是孤独上路。。。。。。

哈，托这修炼功法的福，让自己有机会到风光明媚的小乡镇——碧潭一游。

两天一夜的课程很快就过去了，

之前，对此修炼功法存有许多疑惑和不解，

有幸的，给了自己机会亲身参与而对它有了更深入的了解。

从第一天参与一直到回来后的几天里，

发现到身、心、灵一直都有起一些变化。。。。。。

这变化让自己感到前所未有的喜悦，非笔墨所能形容的喜悦！

我想应该称之为——法喜吧！

最后，套用tim说过的一句话：身体健康是必要的，心智成长是需要的，灵性修养是重要的。

13/10/2009 - 好难过的一天！

唉，最近真的发生了好多事，身心真的疲惫到极点！

13.10.2009 老爸的脑袋毫无预警的因淤血须紧急入院开刀抽出。。。。。。

全家人因老爸的病情急转直下，生活节奏和步伐乱了阵脚。。。。。。

大家的心情也可说是前所未有的惶恐、紧张、无助和难过。

虽然老爸在开刀前已不能用言语来表达，不能行动自如，

但我们深信老爸的意识还是清楚的，因为老爸紧抓住哥的手不放，仿佛在向哥求救。。。。。。

为了不让他看到我们无助的样子而对他自己的病情担忧，

我们尽量将个人的情绪压抑着，强忍着泪水不停的给于他安慰和鼓励，希望他要坚强面对。

可是，陪伴了老爸走了四十多年的老妈已哭肿了双眼。。。。。。

而我们看到卧在紧急病床上等待送进手术室的老爸，身上插满管子，泪水再也认不住飚出。。。。。。

小弟更是深深自责自己忙着处理结婚的事而忽略了老爸。。。。。。

当下，心痛得不知该说什么好？只能紧握小弟的手给于安慰。

也祈求老天爷不要让即将结婚的小弟在结婚前承受如此不堪的的压力和打击。

一家人守候在手术房外，心情是极度的忧虑和紧张。

心中一直呼喊着：爸，您一定要坚强！我们在这里等您出来。

将近四个小时的手术（ 晚间十时至凌晨二时 ），对等待在外的家属来说简直是个煎熬，真的是折腾人啊！

还好，终于等到医生的一句：手术顺利！

多么令人振奋人心的一句！

多么令人喜极而泣的一句！

只能。。。。。。

双手合十，感恩啊！

最后，还是不舍得。。。。。

好久没在这“涂鸦”自己的心情和记录自己的生活点滴了。
再次重返自己的私人乐园，真的有种既熟悉又陌生的感觉。
曾想过以第三者的身份再次点阅过往所留下的影像和字迹，
但因害怕自己会冲动的将某些影像和字迹给删掉而踩煞车。
也曾想过就此打住，不写了，但看到这么多个月来的心血。。。。。。
最后，还是因不舍而放弃了这念头。

菠菜意大利面

说过会再战意大利面，但却迟迟无下文。。。。。。
终于，在某日将空谈付诸于行动。
这次决定不采用重口味的茄汁酱，
改用健康又清淡的菠菜捣烂调制成的酱。
哦，还不赖耶！
最重要的是简单、好吃又不腻。

一粒鸡，一粒鸭，给你吃到一百

有时候，真的是拿他没辙。
通常生日，我们不是庆祝阳历生日，就是农历生日，二选一嘛！
但，我老公却是‘通杀’。
庆祝了阳历生日，在农历生日来临前夕，
他一定会兴致勃勃地提醒我说明天是他的农历生日。
之后，还以缅怀的口气细诉以往农历生日当天，
家婆一定会准备一个红鸡蛋、一个红鸭蛋和煮一碗鸡腿面线给他吃。
看着他对过往种种的依恋。。。。。。
当下，很想告诉他我会将这习俗传承下去。
但，还是忍住了。
惊喜！就让我给你一个惊喜吧！
哈哈哈。。。高兴呗！
再次拷贝家婆那句福建祝福语给你：“一粒鸡，一粒鸭，给你吃到一百。”

韭菜煎饼

现在是九月十七日的凌晨四时，还没入梦乡。
陪老公在公司里加班，帮忙处理些文书工作。
在这呆了将近六个小时，还不晓得几点可以回家睡觉？‘pai mia 啊！’
哈哈哈。。。再过四小时，自己将有可能第一次体验到二十四小时不眠的滋味！
眼皮好重啊！肚子好像有点饿了。。。。。。
唯有将某日煎的韭菜煎饼的照片叫出来，望煎饼止饿。。。。。。
曾在jb吃过好吃的韭菜煎饼，曾想再次光顾。。。但却再也找不到那家小吃店了。
所以，自己才会在某日心血来潮自己动手作。
哈哈哈。。。。。。自己胡乱的将冰箱里的食材拼凑，应该能吃吧！
韭菜+全麦面粉+中筋面粉+虾+鸡肉+调味料（蚝油+胡椒粉）+水，拌匀调成糊状即可。
之后，倒入些许油在锅里，舀一勺面糊入锅，拨平后煎至金黄就可起锅了。
哈哈哈。。。。。。一大片香喷喷的韭菜煎饼就在眼前了，真的叫人受不了，直流口水。
单闻到韭菜和虾仁的香气。。。噢！
当然，韭菜煎饼这牡丹也需有绿叶——sambal辣椒作陪衬!

椰糖馒头

好一阵子，没有做馒头来吃了。
今天，一时兴起，
就即刻动手，深怕下一秒钟又有变卦。
一直以来，都是采用蔡季芳老师的食谱。
它既简单又好吃（弹牙有嚼劲）。
材料：
中筋面粉 3 杯
水/牛奶 1 杯
黑糖/椰糖 1 杯
干酵母粉 1小匙半
沙拉油 1 大匙
方法：
1 水/牛奶加黑糖/椰糖煮热溶化，待凉备用。
2 先加入3大匙的冷水在一个容器内，再加入干酵母粉。
3 放置5分钟后，倒入中筋面粉，加入黑糖浆/叶糖浆，用筷子搅拌匀。
4 加入1 大匙的沙拉油，以手揉至匀滑又细。
5 赶上保鲜纸，放置发酵50分钟备用。
6 整形切小段，喷上些许冷水使面团湿润。放置15分钟二次发酵。
7 放入蒸锅蒸10-12分钟，热腾腾的椰糖馒头出炉了。

简单的幸福

偶尔，
也会觉得能吃到自己最爱吃的东西而感到幸福无比。
上周日，就有这福分。。。。。。
午餐，在哥那儿吃妈煮的椰浆饭。晚餐，自己煮了红糟米酒面线。
Yummy yummy。。。这两种食物都是我的最爱!
喜欢，是因为它们实而不华，又简单。
喜欢，是因为它们让我食指大动，欲罢不能。
哈哈哈。。。有时候，还真的觉得自己的幸福点很低。

唉。。。

近日，
看到这一段文字［青春就像卫生纸，看似挺多，用着用着就不够了。。。。。。］
就觉得日子过得好无力感。。。。。。
总觉得恐慌骑劫了我微弱的信心。
哈哈哈。。。 很夸张吧！

还不赖的‘黑面’

这是我昨天的晚餐——‘黑面’。

第一次煮‘黑面’，

凭空想像‘黑面’该有的味道和颜色，

所以‘黑面’的调味料就用了：

蚝油+鸡粉+黑酱油+胡椒粉+水+黑醋。

几番努力之后，

‘黑面’终于出炉了。

瓦嘎嘎。。。看起来和外面卖的‘黑面’有几分相似耶！

尝了一口。。。。。。

哇，还不赖嘛！（心里还窃窃自喜自己怎么那么聪明啊！）

不过，

还是有些许遗憾，

因为少放了可以加分和刺激味蕾的小辣椒。

但是又何奈。。。

某日，
看到手机里有一通未接来电，是‘她’拨来的。
精神开始有些紧绷起来，思绪似乎严重被干扰。。。。。。
犹豫了一会儿。。。。。。
最后，还是做了很不礼貌的决定——不回电。
真的很抱歉！
因为很害怕自己是不是又做错了什么事，又要被‘喷口水’，所以。。。。。。
殊不知，
当天晚上，‘她’还是通过msn将我逮个正着。
还好，只是有事请教。。。。。。
但是，
即使有求于人，‘她’说话的语气还是那么的霸气和不客气。
有时候，听了真的很不舒服。
但是，自己又奈何不了‘她’，
惟有深深吸口气给忍下来了。
唉，人生本如南柯梦，计较杂尘数不清！

wee请客（16/08/2009 晚上）

晚上的生日聚餐原本要在韩国烧烤馆子的，但有关馆子座无虚席，负责人又不能预测什么时候会有位子，我们惟有转战隔邻的海鲜馆子。哈哈哈。。。在外观望这海鲜馆子，其景况和韩国烧烤馆子真的是强烈的对比。原本wee 还担心食客不多会不会和菜色不佳画上等号，而有些犹豫。最后，因时候也不早了，快下雨了。。。。。。就决定给‘大家’一个机会。哈哈哈。。。还好它没让我们失望，也证明了食客少不一定就是菜色不好！瓦嘎嘎。。。。。。切蛋糕时间！薄荷口味的蛋糕，看了，真的忍不住直吞口水！寿星公、寿星婆，在此送上我对你们简单又实际的祝福：平安健康、心想事成 。
又一个，

又一个全家团聚，

喜盈盈的情景。。。。。。

看着这照片，感触很多。。。。。。

好想大声的对你/您们说：我好爱好爱你/您们！

做东宴请三位寿星（16/08/2009 ）

八月，家里有三位寿星（大嫂，小弟和老公）。
虽然不是同一天，但相隔也只是一两天，
所以决定（在16/08/2009 的中午）做东，亲自下厨宴请这三位寿星和家人。
很用心的煮好每一道菜，只希望寿星们和家人都吃得开心。
我想，这是我送给寿星们的最佳礼物吧！